百貨店催事と公開講座

催事の予定

 

札幌本店 年末大〆の市 日時:平成30年12月26日(水曜日)から12月28日(金曜日)まで 場所:丸井今井札幌本店地下2階食品催事場 ※年末に付き3日間ですのでご注意ください

札幌本店 通常催事 日時:平成31年1月16日(水曜日)から1月22日(火曜日)まで (7日間)場所:丸井今井札幌本店地下2階食品催事場

 

 

朝日カルチャースクール 公開一日講座

公開一日講座(どなたでも参加できます)
朝日カルチャースクール札幌校

【日本茶のブレンドとおいしく入れる実践教室】

日本茶についての歴史や淹れ方講習のほかに、全国の産地、品種別の数十種類の味の違うお茶を自分の好みでブレンドして自分だけのオリジナル日本茶を作る楽しい講座です。

講師:日本茶インストラクター玉木幸男

日時:2019年1月20日(金曜日)開催予定です
13:30~15:00開講予定 受講料:2160円
試飲・おみやげ茶付(入会金不要)

場所:朝日カルチャーセンター札幌
札幌市中央区北2条西1丁目 朝日ビル4階
TEL011(222)4121

※お申込み、お問い合わせ朝日カルチャーセンターまで 

 

 


道新文化センター講座「日本茶をおいしく学ぶ」

日本茶の知識、技術を美味しく楽しく学んでいただく講座です。北海道に二名しかいない日本茶鑑定・健康科学等の専門講師により、淹れ方実技を通して玉露や上級煎茶等、毎回多様な茶種を味わい、焙煎、ブレンド他茶盆栽で生育環境を理解するなど体感的、立体的な内容を目指しております。

【現在休講中です】

主な内容

4月 ガイダンス+基礎
5月 日本茶の美味しい淹れ方と歴史、茶の栽培
6月 製造、茶の科学
7月 茶の利用、日本茶健康科学
8月 品質・品種茶種鑑定、焙煎+ブレンド茶
9月 テーブルコーディネート(茶歌舞伎)   

講師:当社日本茶インストラクター,日本茶アドバイザー専任講師  玉木康雄・玉木幸男

詳細・お申し込みは 道新文化センターのホームページの札幌会場の「食」のコーナーをご覧ください。【道新文化センター札幌会場のホームページはこちら

お申し込みも直接下記へお願いいたします。

道新文化センター 札幌市中央区大通り西3丁目 道新大通り館7階
電話 011(241)0123