百貨店催事と公開講座

 

次回百貨店催事催事の予定

札幌丸井今井本店 食品催事 令和4年5月18日(水曜日)~5月24日(火曜日)地下一階食品催事場 (7日間)

札幌丸井今井本店 食品催事 令和4年7月6日(水曜日)~7月12日(火曜日)地下一階食品催事場 (7日間)

 


道新文化センター講座「日本茶をおいしく学ぶ」

日本茶の知識、技術を美味しく楽しく学んでいただく講座です。北海道に二名しかいない日本茶鑑定・健康科学等の専門講師により、淹れ方実技を通して玉露や上級煎茶等、毎回多様な茶種を味わい、焙煎、ブレンド他茶盆栽で生育環境を理解するなど体感的、立体的な内容を目指しております。

【現在休講中です】

主な内容

4月 ガイダンス+基礎
5月 日本茶の美味しい淹れ方と歴史、茶の栽培
6月 製造、茶の科学
7月 茶の利用、日本茶健康科学
8月 品質・品種茶種鑑定、焙煎+ブレンド茶
9月 テーブルコーディネート(茶歌舞伎)   

講師:当社日本茶インストラクター,日本茶アドバイザー専任講師  玉木康雄・玉木幸男

詳細・お申し込みは 道新文化センターのホームページの札幌会場の「食」のコーナーをご覧ください。【道新文化センター札幌会場のホームページはこちら

お申し込みも直接下記へお願いいたします。

道新文化センター 札幌市中央区大通り西3丁目 道新大通り館7階
電話 011(241)0123