和歌山うめひかり　梅ボーイズ 無添加熟成梅干し（梅と紫蘇）280g

商品番号【0163】

甘くなく、しょっぱすぎない、この梅干し店の一番人気の品です。木の上で完熟し自然落下を待って収穫した熟成南高梅を使用しています。こうすることで皮が柔らかく梅の甘みが強くなるのです。紫蘇は調味液ではなく徳島の揉み赤紫蘇で漬けているので香りがフルーティーで色も鮮やかです。塩分濃度は15％です。