乾燥きくらげ（北海道産）55g ※希少品

商品番号【6701】

コリコリした食感で、中華料理やラーメンには欠かせない食材のきくらげです。キノコの一種でかつては中国産が主流でしたが当店の乾燥きくらげは希少品の北海道産です。夏に収穫したきくらげを天日干しなどして乾燥し、長期保存できるようにしました。きくらげは食物繊維が豊富でカルシウムの吸収を促すビタミンＤも多く含まれています。一度水に浸けて水戻ししてからご使用ください。サラダの具材にも最適です。