当店お勧め煎茶　足柄茶（神奈川県）やぶきた品種100g

商品番号【2070】

静岡県と神奈川県の県境で栽培される足柄茶。富士山系の山間部の地形を利用した産地で良質な煎茶を生み出しています。丹沢箱根山麓に位置するため日照時間が短く、成長に時間がかかる分、土壌の養分を多く吸収して葉は柔らかく針のようにまっすぐになります。また新芽が出る頃にたつ朝霧が天然のカーテンになり紫外線を遮り、苦みの元であるタンニンの少ない茶葉になります。足柄茶のメインは「浅蒸し茶」でこれに当店独自の再火入れを施しています。山間部茶の爽やかな香りと甘い火香の両方をお楽しみいただけます。