がごめ昆布(北海道椴法華村産)200g

商品番号 【6832】

表面が凹凸状で籠の網目模様に似ているところから「がごめ」と呼ばれるようになりました。体に良いとされるフコイダンを多く含むため粘り気が強いです。出汁を取るのではなくとろろ昆布やおぼろ昆布など加工用に使われるためこにような板状で販売されることは稀です。切ってかけらをコップに入れ昆布水を作って飲むこともできます。

販売価格(税込):¥1,200