煮干し（千葉県産）1kg

商品番号【6078】

商品番号【6823】の業務用です。「かたくちいわし」の煮干しでマイワシより形が小さいですが脂肪分も少なく肉質がしまっているので加工用に最も多く使われます。千葉県九十九里の浜で採れたものです。