お徳用 浅蒸し煎茶（静岡県川根産）120ｇ

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煎茶には深蒸しと普通蒸し煎茶の2種類があります。深蒸し煎茶は製造工程の茶葉を蒸す時間が60～90秒と長く蒸します。味は濃度感がありまろやかで水色も緑色に出るので近年人気が高くなっていますが、一方で茶葉を長く蒸すため形状が粉っぽくなってしまう弱点があります。網の付いていない急須では目詰まりの原因にもなります。浅蒸し煎茶は昔ながらの製法で蒸す時間は30秒くらいなので葉の形状は尖ったままの針状です。味も深蒸しよりスッキリして清涼感がありますが水色は緑色ではなく黄金色です。当店の浅蒸し煎茶は静岡の大井川上流の高地で栽培されたお茶ですので香りも最高です。ぜひお試しください