利尻昆布（北海道利尻産）100g

商品番号【6804】

真昆布、羅臼昆布と並ぶ高級品で道北の利尻島、礼文島などを中心に採れます。表皮は黒褐色でだし汁は清澄で香り高く、特有の風味が喜ばれています。味は真昆布や羅臼昆布より薄いですが、やや塩気のだしが何とも言えない風味を醸し出します。