おぼろ昆布（函館真昆布）50g

商品番号【6806】

おぼろ昆布は機械で削るとろろ昆布とは違い、職人が手すきで1枚ずつ丁寧に削ります。そのために肉厚で表面が平らな上質の真昆布を使っています。高級和食店に卸す商材です。お味噌汁、お吸い物、うどんのトッピングなどにお使いいただけます。