梅ボーイズ 梅酢（紫蘇赤）500ml

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無添加で南高梅を漬けるときに出る梅酢です。クエン酸を多く含み体に優しい調味料です。ご飯と一緒に炊いて梅酢ご飯をつくったり、肉料理の下ごしらえに使うとクエン酸の働きで柔らかくなります。もちろんそのまま水や炭酸で割ってお飲みになれます。商品番号【4482】の商品と違い漬けるときに紫蘇を加えているので赤色なのです。紫蘇の風味がお楽しみ頂けます