アントシアニン含有煎茶（赤水色緑茶） 鹿児島県徳之島産　サンルージュ品種50g【希少品種】

商品番号【2059】

鹿児島本土から500キロ離れた徳之島だけで栽培されている抗酸化作用があるといわれるアントシアニンを含んだ紫がかった赤水色の品種です。独特の赤い茶葉を育むには強い太陽光が必要で摘採期に茶園が真っ赤になるピークの1日に摘み採らなければならないという貴重なお茶です。抽出した茶にレモン果汁等の酸を加えると更に鮮やかな赤色になります。苦渋みの大変強いお茶なので美味しい緑茶をお探しの方にはお勧め致しませんが、苦味が強い分アイスティーなどにするとサッパリして美味しく召し上がれます。また水色が真っ赤なためカクテルなどお酒に合わせるのも一興です（画像はレモン果汁を数滴加えたものです）